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MortlachMortlach 15 ans 1993 Cooper Choice 46% (sample) |  Vintage: 1993 / Bottled: 2008 / Cask: Sherry Cask
Robe ambrée. Un nez frais et riche. Principalement fruité sur la mangue et le melon frais. Puis des notes de sucre vanillé et épicée sur la cannelle.
La bouche est douce et sirupeuse. Epicée sur le poivre vert puis des notes boisées. Le sherry est bien fondu puis on retrouve le fruité des agrumes. On termine par une touche de bacon.
La finale est moyenne et épicée avec des notes de bois humide. Un bon Mortlach frais et plaisant.
Note: 16,5/20  - Prix:  - 08 décembre 2009. |
| Mortlach 8 ans 1994 E.Guillan 46% (sample) |  Robe vin blanc. Le nez est vif et un peu piquant. Très fruité et gourmand. Un vraie salade de fruits. Avec entre autre de la fraise, de la poire au sirop, et de la mangue. Des notes boisées vineuses puis de viande fumée complète ce nez frais et gourmand.
La bouche est sèche et fumée. Maltée sur la céréale grillée et le houblon. Puis on retrouve toutes les saveurs fruités du nez. On décèle aussi des notes boisées, de sucre vanillé et de caramel cuit.
La finale est longue et épicée sur les fruit rouge et la céréale grillée.
Note: 17,25/20 - Prix: - 05 mai 2009. |
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| By Laphroaig43 - mercredi 13 janvier 2010 | Single Malt Passion V.2.3 (2008) |
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