Blair Athol

Blair Athol 27yo 75 Rare Malt 54,7% (sample)

Vintage                1975 / Bottled 04.2003 / Number of bottles: 6,000

Jolie robe ambrée avec des reflets dorés. Le nez est ample et gourmand. Chaleureux et légèrement épicé sur le poivre. Particulièrement fruité sur la mangue, la pomme au caramel et le sucre vanillé. Un sherry envoûtant et un boisé sur le chêne humide.
La bouche est sèche et grasse. Charpenté et légèrement piquante. Amère sur les agrumes et le gâteau au yaourt un peu trop cuit. On retrouve un boisé vineux et un joli sherry avec des relents de vieux rhum ambré.
La finale est persistante, amère sur le bois humide, les agrumes et la cendre froide. Mon premier Blair Athol, j'en redemande.
Note: 18,25/20   - Prix: - 09 mai 2009.
http://www.whisky-distilleries.info/Bottles/Blair-Athol.shtml#summarytable
http://www.comaw.fr/clma2.php?m=81
http://passionnesdumalt.free.fr/blair-athol.htm
 


By Laphroaig43 - mercredi 13 janvier 2010Single Malt Passion V.2.3 (2008)