Si comme moi vous êtes passionnés par le Whisky Ecossais et plus particulièrement le Single Malt, suivez sur ce site mes achats et mes notes de dégustations.
Jusqu'à l'année dernière le Whisky était encore pour moi synonyme de blend auquel il fallait ajouter du "cola" pour faire passer un goût parfois insipide, voir désagréable.
En septembre 2007 j'ai voulu essayer autre chose et j'ai acheté lors d'une foire aux Whiskies dans un grande surface quelques malt basiques: Glenfiddich 12 ans, Glenfiddich 15 ans et Aberlour 16 ans.
C'est à partir de ces 3 modestes flacons que mon intérêt pour le Single Malt s'est développé. J'ai commencé à faire des recherches sur le net et je suis tombé sur un site formidable tenu par Jean Marie PUTZ. Il s'agit de "whisky-distilleries.info" qui est LE site incontournable pour les passionnés de Whisky Ecossais. Il possède un forum très actif est une communauté de tout horizon vraiment sympathique.
Les clubs actifs "des passionnés du malt" et de "dégustation Mosellan", m'ont aussi apporté une aide précieuse dans le choix de mes bouteilles.
A partir de ces lectures j'ai continué mes achats avec d'autres classiques tels que l'Ardeg Ten, le Laphroaig 10 ou encore le Talisker 10. Ces Whiskies des îles dit "tourbés" ont à ce jour ma préférence. J'ai aussi une grande attirance pour les single malt typés "sherry" tels que Glenfarclas, Linkwood, Mortlach ou encore Longmorn.
Au travers ce site vous pourrez découvrir les origines et l'histoire du Whisky, découvrir les principales distilleries, lire mes notes de dégustations et suivre l'évolution de ma collection.
J'en profite pour remercier ceux qui m'ont apportés leurs précieux conseils et qui m'ont permis de découvrir des whiskies formidables. (Jean Marie, Bottler, Les passionnés du malt, Les GW's, Gérard, Patrick, Alain ...)
Sur ces quelques mots, bonne visite et bon dram, Slainte !!! (santé !) |
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|  | |  | | Derniers achats: | Balvenie 14 ans Cuban Selection 43%
Laphroaig 10 ans Batch 01 57°8%
Glengoyne 12 ans 97 JB 57,5%
Bunnahabhain Moine 2005 JB 62,1%
Caol Ila 96 W&M 48%
Laphroaig 12 ans Cairdeas 09 57,5%
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| | | | Mon top dégustation 2009: |  | 1 - Highland Park 20 ans 1983 56,4%
2 - Ardbeg 31 ans 1975 OB 54,2%
3 - Benriach 28 ans 1976 SV 56,9%
4 - Clynelish 24 ans 1972 Rare Malt 61,3%
5 - Laphroaig 10 ans 1998 JB 61,2%
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